Sức khỏe luôn là yếu tố quan trọng và thiết yếu của mỗi người. Vì vậy việc bảo vệ sức khỏe và bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như Omega 3 được rất nhiều người quan tâm. Được biết đến là một loại axit béo có lợi cho cơ thể, nhưng bạn có chắc mình đã hiểu rõ về Omega 3? Hãy để Heluva chia sẻ cho bạn nhé!
Omega 3 là gì?
Trước tiên, chúng ta cần tìm hiểu rõ Omega 3 là gì? Omega 3 là một chất axit béo không no và chúng đặc biệt cần thiết đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, cơ thể của ta lại không thể tự sản sinh ra Omega 3 nên cần được bổ sung từ những thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng này.
Axit béo Omega 3 tồn tại ở rất nhiều dạng khác nhau, trong đó có dạng phổ biến là:
- ALA (Alpha lipoic axit) được chuyển hóa từ hai hợp chất EPA và DHA;
- EPA (Eicosapentaenoic axit) hỗ trợ phát triển các hệ miễn dịch cho trẻ sơ sinh và các vấn đề tim mạch cho người lớn;
- DHA (Docosahexaenoic axit) giúp phát triển não bộ, hệ thần kinh và thị lực.
Tác dụng của omega 3
Omega 3 đem lại cho chúng ta rất nhiều lợi ích không thể ngờ tới. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của loại axit béo này.
1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Theo một nghiên cứu được thực hiện với 11.000 đối tượng có sử dụng kết hợp EPA và DHA 850mg/ngày trong 3,5 năm, khoảng 25% số người thực hiện đã giảm các cơn đau tim.
Omega 3 giúp giảm lượng triglyceride có trong cơ thể, có thể làm giảm được 80% nguy cơ đột tử về tim mạch và 34% nguy cơ bệnh mạch vành. Vì vậy, những người mắc các bệnh về huyết áp cao hay xơ vữa động mạch được khuyến nghị bổ sung thêm nhiều omega 3.
2. Ngăn ngừa bệnh ung thư
Omega 3 đã được chứng minh rằng có thể giảm nguy cơ ung thư ruột đến 55%. Ngoài ra, sử dụng Omega 3 mỗi ngày giúp ngăn chặn các bệnh về ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư ruột kết.
3. Chống trầm cảm và stress
Theo các nhà nghiên cứu, nếu sử dụng Omega 3 liều cao từ 200-2000mg mỗi ngày có thể làm giảm các triệu chứng trầm cảm và lo âu. Các thực phẩm có chứa nhiều EPA và ALA đặc biệt tốt đối với những trường hợp bị rối loạn tâm thần.
4. Cải thiện giấc ngủ
Nếu bạn là một người thường xuyên mất ngủ hay khó đi vào giấc ngủ, luôn ở trong trạng thái mệt mỏi và không có năng lượng thì bạn nên được bổ sung axit béo Omega 3 mỗi ngày vì loại axit béo này có khả năng cải thiện giấc ngủ.
Theo các nhà khoa học, Omega 3 rất cần thiết cho một giấc ngủ sâu. Những người thường xuyên mất ngủ là do họ thiếu một lượng lớn DHA, do đó lượng hormone melatonin sản sinh ra cũng trở nên ít hơn. Hàm lượng Omega 3 cũng ảnh hưởng tới giấc ngủ của trẻ nhỏ. Trẻ nhỏ sẽ trở nên khó ngủ nếu thiếu hụt một lượng lớn omega 3.
5. Tăng cường thị lực
DHA là thành phần cấu trúc chủ yếu cho não bộ và võng mạc. Vì vậy, thiếu Omega 3 sẽ làm giảm điểm vàng của mắt, dẫn đến tổn thương mắt hoặc thậm chí là mù vĩnh viễn.
Những người bị cận thị, viễn thị hay gặp các vấn đề khác về mắt đều là những người thiếu hụt lượng omega 3 cần thiết. Do vậy, bổ sung axit béo Omega 3 thường xuyên và liên tục giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt, cải thiện sức khỏe mắt đối với những người gặp các vấn đề về mắt.
6. Cải thiện làn da
Đối với những ai luôn mong muốn có một làn da đẹp và mạnh khỏe thì không thể bỏ qua chất axit béo Omega 3 bởi DHA và EPA cực kỳ tốt cho làn da.
Nếu bạn đang gặp vấn đề về da dầu, da mọc mụn hay thiếu ẩm thì hãy tăng cường bổ sung Omega 3 hoặc sử dụng các sản phẩm có chứa loại axit béo không no này để cải thiện lại làn da.
Hơn nữa, nếu sử dụng Omega 3 thường xuyên có thể ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa sớm, phục hồi làn da mịn màng và khỏe mạnh.
Omega 3 có ở những thực phẩm nào?
Nguồn Omega 3 có rất nhiều trong những loại thực phẩm phổ biến chúng ta hay sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, Omega 3 được tìm thấy chủ yếu ở các loại cá như cá thu, cá tuyết, cá hồi, cá trích, cá mòi, cá cơm. Đây là những nguồn Omega 3 tự nhiên và phong phú nhất.
Ngoài ra, Omega 3 cũng được phát hiện trong các loại rau có màu sẫm như rau chân vịt, cải brussels, rau sam, đậu phụ và các loại hạt như hạt hướng dương, hạt chia, hạt lanh, hạt hạnh nhân, hạt vừng,… và chúng còn có trong các loại dầu thực vật.
Một số loại thực phẩm khác như trứng, sữa tươi tiệt trùng, sữa đậu nành, dầu cá, tôm, súp lơ, bắp cải, rau chân vịt, quả óc chó, bí đỏ, hàu,… cũng chưa một lượng khá nhiều Omega 3 đủ để cung cấp cho cơ thể trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Như vậy, nếu bạn có một chế độ ăn lành mạnh thì bạn sẽ bổ sung đủ lượng Omega 3 vào cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy cơ thể chưa được cung cấp đủ lượng Omega 3 cần thiết thì hãy điều chỉnh lại chế độ ăn uống của mình hoặc bổ sung thêm bằng viên uống omega 3 nhé.
Những lưu ý khi sử dụng omega 3
Nhiều nghiên cứu đã xác nhận Omega 3 có vai trò rất tốt trong việc cải thiện sức khỏe con người. Tuy nhiên, nếu bổ sung Omega 3 sai cách có thể dẫn đến các dụng phụ không mong muốn. Vì vậy bạn cần đặc biệt lưu ý khi bổ sung chất axit béo này.
Theo Tổ chức y tế Thế giới (WHO) thì mỗi người trung bình cần bổ sung 250 – 500mg Omega 3 mỗi ngày. Phụ nữ đang mang thai cần tiêu thụ 500mg mỗi ngày trong toàn bộ thai kỳ, có thể tăng liều lượng vào cuối thai kỳ để cung cấp đủ Omega 3 cho thai nhi phát triển hệ thần kinh và não bộ tốt hơn.
Những người đang mắc bệnh động mạch vành nên sử dụng lượng Omega 3 cao hơn người bình thường, vào khoảng 1000mg mỗi ngày.
Với những người đang bị bệnh về đường tiêu hóa không nên sử dụng các viên uống bổ sung Omega 3 bởi có thể gây tình trạng chướng bụng, đầy hơi. Trẻ em dưới 15 tháng tuổi cũng không được khuyến khích sử dụng những sản phẩm này vì có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
Việc bổ sung Omega 3 từ các loại cá là rất tốt. Tuy nhiên, trong cá còn chứa một hàm lượng thủy ngân gây hại cho con người. Vì vậy hãy chọn những loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân thấp như cá hồi, cá rô phi, cá tuyết, cá trê, cá minh thái, cá ngừ đóng hộp, cá ngừ tươi, không ăn quá nhiều các loại cá thu, cá kình, cá kiếm.
Mỗi người sẽ có nhu cầu bổ sung Omega 3 khác nhau và liều lượng cũng khác nhau. Do vậy chỉ cần bổ sung ở mức vừa đủ đối với cơ thể là được.
Uống omega 3 lúc nào tốt nhất?
Các sản phẩm viên uống omega 3 sẽ phát huy công dụng tốt hơn nếu được bổ sung cùng lúc với thực phẩm. Theo trang Suckhoekhop, thời điểm tốt nhất để uống Omega 3 là sau bữa ăn, không nên uống khi bụng đói.
Người mắc chứng trào ngược dạ dày nên chia thành 2 lần uống, vào sáng và tối để hạn chế chứng trào ngược axit và khó tiêu.
Bổ sung omega 3 không đúng cách có thể xảy ra các tác dụng phụ như buồn nôn, khó tiêu, dị ứng. Do đó, bạn cần tuyệt đối tuân thủ theo liều dùng mà nhà sản xuất khuyến cáo, không tự ý gia giảm liều lượng nếu không có sự cho phép từ bác sĩ.
Omega 3 có thể gây tương tác với một số loại thuốc như chống đông máu, chống tiểu cầu, hạ huyết áp,… do đó, nếu bạn đang trong chế độ chăm sóc y tế, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng dầu cá omega 3.
